šéf kuchár

Popis pracovnej ponuky

Čo požadujeme:
- Prax min 5 rokov na pozícii kuchár, šéfkuchár
- Ukončené stredoškolské vzdelanie v obore
- Kreativita
- Znalosť svetovej kuchyne a modernej gastronómie
- Zmysel pre tímového ducha, komunikatívnosť
- Manažérske schopnosti
- Slušnosť, príjemné vystupovanie
- Znalosť práce na PC
Hlavné kompetencie a zodpovednosť:
- Zaistenie spokojnosti zákazníkov
- Tvorba týždenného menu
- Objednávanie surovín
- Komunikácia s dodávateľmi
- Zodpovednosť za ekonomické výsledky kuchyne
- Zodpovednosť za skladové hospodárstvo
- Operatívne riešenie personálnych záležitostí
- Motivácia tímu

Požiadavky na uchádzača

- Prax min 5 rokov na pozícii kuchár, šéfkuchár
- Ukončené stredoškolské vzdelanie v obore
- Kreativita

Minimálne požadované vzdelanie
stredoškolské s maturitou

Výhody

- Riadenie zabehnutej kuchyne a úspešnej reštaurácii
- Flexibilná pracovná doba
- Zázemie stabilnej spoločnosti
- 13 plat
- 50% zľava na oblečenie Double Red
- Poukazy na firemné dovolenkové zariadenia (Slovensko, Chorvátsko)
- Zamestnanecká strava
- Možnosť zamestnaneckého ubytovania